BASE DE LEGHUGA, CEBOLLA MORADA O FRESCA EN JULIANAS,((MANZANA Y PIÑA TROCEADAS), O PEPINO, MAIZ, HUEVO DURO, TOMATITOS CHERRY POR LA MITAD Y UNOS LANGOSTINOS SALTEADOS ALREDEDOR
OP: QUESO A DADOS, NUCES PICADITAS, DADOS JAMON YORK O PAVO, UNOS ESPÁRRAGOS
ACOMPAÑA DE SALSA ROSA;MAHONESA, KEPCHUT Y UN CHORRITO COÑAC
UNA LECHUGA MUY RICA ES LA GOURMET, CREO Q SE ESCRIBE ASÍ, PARECIDA A LA PRIMAVERA, NO NECESITA ENJUAGARLA, FÁCIL Y RÁPIDA DE USAR
la que más me gusta es la grande, Corazones de Romana, algo así, para diario es rica, limpia crujiente y dulce, hasta el tronquito limpio de hebras, está rico.
PUES OS VOY A PONER LA QUE HOY HE HECHO PARA DOS
HE PICADO MUCHA LECHUGUITA DEL CENTRO DE UNA ROMANA, NO LA HE LAVADO DE LO LIMPITA Y CRUJIENTE QUE ESTÁ,
LA HE PUESTO DE BASE EN UNA ENSALADERA, HE HECHO UNA SALSA EN UN CUENCO QUE A MÍ ME ENCANTA DE UN YOGHURT BLANCO AZUCARADO, UN BUEN CHORRITO DE MOSTAZA Y 2 O 3 CUCHARADAS SOPERAS DE MAHONESA, LO HE MENEADO MUY BIEN HASTA OBTENER UNA MEZCLA, UNA CREMITA UMMM
HE BAÑADO UN POCO POR ENCIMA LA ENSALADA, LUEGO HE PELADO UNOS LANGOSTINOS MUY SABROSOS Y BARATOS DEL MERCADONA A GRANEL QUE VENDEN EN LA PESCADERÍA SEMICONGELADOS Y SE LOS HE COLOCADO POR ENCIMA.
LUEGO HE ESPOLVOREADO DE MAIZ DULCE DEL MERCADONA MUY RICOS ESTÁN IGUAL QUE EL GIGANTE VERDE.
Y UNAS TIRITAS DE SALMÓN AHUMADO, LO HE VUELTO A BAÑAR CON LA SALSA Y SE ACABÓ UMMM
YA SABÉIS, LE PODÉIS AGREGAR LO QUE TENGÁIS, UNOS ESPARRAGUITOS, FRUTOS SECOS MACHACADOS O PICADITOS... PIÑA DE LATA, EN FIN COSITAS FRESCAS
VOY ACOMPAÑAR ÉSTA CENITA CON UNOS FILETITOS DE PECHUGA DE PAVO ADOBADOS Y AHUMADOS A LA PLANCHA CON UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA.
TAMBIÉN DEL MERCADONA ENVASADOS AL VACIO.
ALLÁ VOY UNA CENA EXQUISITA OS PROPONGO Y NADA CARA, NORMALITA EN PRECIO.
UN SALUDO Y DISFRUTARLA EN BUENA COMPAÑÍA
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