martes, 25 de diciembre de 2012

ENSALADA RICA




HOLA, AYER HICE UNA ENSALADA QUE A MI MADRE LE ENCANTÓ Y LE SENTÓ MUY BIEN


PUSE UNA BASE DE ENSALADA SIN LAVAR Y CORTADA, PROCURAR Q SEA DEL CENTRO DE LA LECHUGA Y EXPARCIDA EN UNA ENSALADERA, POR ENCIMA ALGO DE SALSA DE UNA MEZCLA DE UN YOGHURT BLANCO AZUCARADO, UNAS CUCHARADAS SOPERAS DE MAHONESA Y UN BUEN CHORREÓN DE MOSTAZA, LO LIGAMOS BIEN, UN AGUACATE CORTADO EN DADOS, UNAS GAMBITAS COCIDAS Y TROCEADAS, UN TOMATE BUENO LE QUITAMOS SU PIEL E IGUALMENTE CORTADO A DADOS, UN PAQUETE DE SALMÓN SI SOIS AL MENOS 5 PERSONAS Y LOS DESMENUZAMOS A TIRITAS, CUBRIMOS O ENSALSAMOS DE NUEVO POR ENCIMA Y LE ECHAMOS UNA YEMA DE HUEVO RAYADA Y POR ÚLTIMO UNAS POCAS DE NUECES DESMENUZADAS CON TUS DEDOS, Q LAS TENDREMOS PREVIAMENTE PREPARADAS EN UN BOL Y YA ESTÁ, UMMM ME ENCANTAN LAS ENSALADAS.

ESTABA SUAVE Y RICA DE VERDAD Y NO LLEVABA NADA DE ALIÑO, EL BUEN CHORREÓN DE MOZTASA EN LA MEZCLA DE LA SALSA LE DIO SU PUNTO MANTENIENDO TODOS SUS PRODUCTOS CON SUS PROPIOS SABORES.

SE ME PASÓ FOTOGRAFIAR, EN LA PRÓXIMA LO PROCURARÉ PORQUE SE COME CON LA VISTA.

SALUDOS Y A DISFRUTAR